南瓜降糖茶是将南瓜、玫瑰茄、蒲公英等蔬菜和花卉，以科学配伍精制而成的一种新型功能性蔬菜饮品，对糖尿病患者有着一定的保健作用。本项目在加工过程中采用了分子包埋、超高温瞬时杀菌等技术，充分保存了蔬菜和花卉中的功能成分。产品营养丰富、全面、富含各种维生素和矿物质，经常饮用可满足人体每日所需要的各种营养成分，提高机体免疫能力，尤其是在预防和治疗糖尿病方面具有疗效。

    国内糖尿病患者日益增多，针对该人群的特种食品市场也在不断扩大，开发适当的产品，提早占领市场将大有可为。项目主要设备投资180万元，年产量2，000吨，年毛利800万元。
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