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    “大姜撑起大瓦房，黄烟烤出大彩电”，这是去年棋山镇农民谱写的一曲动人的山乡民谣。今年刚开春，这个镇的8万农民又为新一年的丰收忙碌着。 
    棋山镇立足实际，提出了以市场为导向，扩张总量、优化布局、调整品种、提高效益的产业结构调整思路。在产业结构调整上采用了“抓大带小”的具体策略。“抓大”就是采取有效措施培植好黄烟、桑蚕、经济林三个主导产业。该镇在去年烤烟生产大发展的基础上，扩大面积，达到1万亩，突出规划了西中东三个千亩以上大片，建示范片、示范园，提高烤烟生产的科技含量，引导烟农走科技兴烟的路子。“带小”，即是对药材、芦笋、瓜菜等经济作物，根据市场行情，适度地引导向规模化发展。 
    特色农业战略的实施，促进了政府职能的转变。这个镇成立相关的产业办公室，及时为群众调整产业结构提供行情预测，从种子、技术到生产资料，实行产前、产中、产后包物资、包技术、包销售的全程服务。通过培训，造就了一大批农民经纪人、种烟专家和养蚕能手。